Leistungen
Reinigung, Entleerung und Entsorgungsnachweis für Fettabscheider in Gastronomie, Großküchen und Hotels – termingerecht, dokumentiert, rechtssicher nach DIN EN 1825.
Preis auf Anfrage · DIN EN 1825 · Entsorgungsnachweis inklusive

Das können Sie erwarten
Preis vor Auftragsbeginn. Keine Überraschungen.
Lösen wir das Problem nicht, zahlen Sie nichts. Versprochen.
Anfahrtszeit direkt am Telefon.
Vollumfänglicher Schutz für alle Arbeiten.
Fachpersonal für alle Rohrsysteme.
Täglich 8–23:30 Uhr, 365 Tage.
Konsequenzen erkennen
Ein Fettabscheider, der nicht gewartet wird, wird zum Risiko – für den Betrieb, für Gäste und für Behörden. Diese Konsequenzen drohen bei vernachlässigter Wartung.
Fettansammlungen setzen sich in den Rohren fest und blockieren schließlich den gesamten Abfluss – oft genau dann, wenn der Küchenbetrieb auf Hochtouren läuft.
Rancide Fettreste im Abscheider erzeugen intensiven Geruch – in der Küche, im Gastraum, für Mitarbeiter und Gäste.
Veterinär- und Umweltbehörden prüfen, ob der Fettabscheider nachweisbar gewartet wird. Fehlen aktuelle Protokolle, drohen Auflagen und Nachschautermine.
Die Indirekteinleiterverordnung schreibt Dokumentation vor. Wer keinen aktuellen Wartungsnachweis vorlegen kann, riskiert empfindliche Bußgelder.
Schwere oder wiederholte Verstöße gegen die Indirekteinleiterverordnung können zur Betriebsuntersagung führen – das ist für keinen Betrieb eine Option.
Was wir machen
Vollständige Entleerung des Fettabscheiders, Reinigung aller Kammern und Anschlüsse.
Regelmäßige Wartungsintervalle nach DIN EN 1825 – wir erinnern Sie rechtzeitig und kommen pünktlich.
Rechtskonforme Entsorgung des Fettabfalls und vollständige Dokumentation für Behörden.
Bei Alarm oder Fehlfunktion sind wir täglich 8–23:30 Uhr erreichbar und schnell vor Ort.
Wir prüfen Zustand, Kapazität und Wartungshistorie – als Basis für ein optimales, normgerechtes Wartungskonzept.
Je nach Betriebsgröße und tatsächlichem Fettanfall empfehlen wir das passende Intervall – von wöchentlich bis monatlich.
Ablauf
Ein Wartungseinsatz läuft immer nach dem gleichen, bewährten Schema ab – schnell, sauber und vollständig dokumentiert.
Wir machen uns mit dem Standort vertraut und prüfen den Zugang zum Fettabscheider auf Sicherheit und Zugänglichkeit.
Alle Kammern des Fettabscheiders werden komplett entleert – kein Restinhalt bleibt zurück.
Kammern, Siebe und Zuleitungen werden gründlich gereinigt und auf Schäden oder Auffälligkeiten kontrolliert.
Wir stellen den Entsorgungsnachweis aus und übergeben das vollständige Wartungsprotokoll – sofort, vor Ort.
FAQ
Nach DIN EN 1825 mindestens alle 4 Wochen. In vielen Betrieben mit hohem Fettanfall empfehlen wir alle 1–2 Wochen – abhängig von Betriebsgröße und Küchenbetrieb.
Verstopfungen, intensiver Geruch und behördliche Auflagen sind die Folge – im schlimmsten Fall eine Betriebsschließung wegen Verstoßes gegen die Indirekteinleiterverordnung.
Ja. Wir bieten Rahmenverträge mit festen Intervallen, Festpreisen und automatischer Terminplanung. Sie müssen sich um nichts kümmern.
Ja. Bei jeder Entleerung erhalten Sie einen vollständigen Entsorgungsnachweis und ein Wartungsprotokoll – geeignet für Behörden und Prüfer.
Der Preis richtet sich nach Größe des Abscheiders, Lage und Intervall. Rufen Sie uns an – wir nennen Ihnen nach einer kurzen Rückfrage einen verbindlichen Festpreis.
Alle gewerblichen Küchen, in denen Speisefette ins Abwasser gelangen: Restaurants, Imbisse, Hotels, Betriebskantinen, Bäckereien, Catering-Betriebe und Krankenhausküchen.
Schon wenige Wochen Verzug können zu Fettansammlungen in den Zuleitungen führen. Behörden prüfen, ob Wartungsnachweise aktuell sind – fehlende Protokolle können Bußgelder und Auflagen auslösen.
Ja. Wir haben täglich Kapazitäten für kurzfristige Einsätze frei. Rufen Sie uns an – wir sagen Ihnen sofort, wann wir da sein können.
Der Preis richtet sich nach Größe und Intervall. Wir erstellen Ihnen ein Angebot mit Festpreis und regelmäßigem Wartungsplan.
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Kontakt
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